Vitamina B1 o Tiamina
La Vitamina B1 o Tiamina es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, por lo que su consumo en la dieta es obligatorio. Ya que los seres humanos no pueden producirla internamente
La Vitamina B1 es la Vitamina que más pérdidas sufre en coctacto con el aire, el alcohol, el agua, la cafeina, los aditivos, etc.
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Estructura 2D de la Vitamina B1
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