Índice Vitamina B12 o Cianocobalamina

+ Propiedades de la Vitamina B12
+ Cantidad Diaria Recomendada de Vitamina B12 CDR
+ Deficiencia de Vitamina B12
+ Toxicidad de la Vitamina B12
+ Alimentos Ricos en Vitamina B12
+ Recetas Ricas en Vitamina B12

Alimentos Ricos en Vitamina B12

La principal fuente de Vitamina B12 son los alimentos de origen animal, principalmente las víceras, carnes rojas, mariscos y algunos pescados.

En menor proporción se encuentra en los huevos, lácteos y sus derivados. Su proporción es muy baja en alimentos de origen vegetal.

Ver la cantidad diaria recomendada (CDR) de Vitamina B12

Alimentos

mg

Queso

100gr, 1,5μg

Huevo 100gr, 1,7μg
Cereales con fibra 100gr, 0,5μg
Leche entera 100gr, 0,30μg
Merluza 100gr, 1,0μg
Atún natural 100gr, 2,9μg
Higado de vaca 100gr, 7,5μg
Carne de cerdo o cordero 100gr, 2,0μg
Yogur desnatado 100gr, 0,56μg
Carne de ternera 100gr, 2,8μg
Leche desnatada 100gr, 0,22μg

Ver Ensaladas, Zumos y Batidos Ricos en Vitamina B12

Ver Alimentos Ricos en otras Vitaminas